أخبار المؤسسة

"الاتحاد النسائي " يوعي المرأة بالممارسات الغذائية السليمة

نظم الاتحاد النسائي العام بالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية محاضرة " السلامة الغذائية " لتوعية المرأة والأسرة بالممارسات الغذائية السليمة وضرورة حمايتها من الأغذية الفاسدة التي تضر بالصحة وذلك في مقر الاتحاد في أبوظبي وتحت إشراف إدارة الدعم النسائي . وقالت سعادة نورة السويدي مديرة الاتحاد النسائي العام إن هذه المحاضرة والتي تحرص سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام الرئيسة الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة على إقامتها بكثافة تهدف لتوعية المرأة بضرورة الحفاظ على صحتها وصحة أفراد أسرتها من خلال التعرف على أنواع الأغذية المفيدة واتباع الطرق السليمة لتناولها وكيفية التعرف على الفاسد منها . وأوضحت أن الهدف من هذه المحاضرات الهامة هو توفير الغذاء الآمن للمجتمع وحماية صحة الأسرة من الممارسات الغذائية السيئة عبر سياسات ولوائح ومعايير جودة وأبحاث وبرامج توعوية فعالة ومتكاملة . من جهتها استعرضت المحاضرة أمينة الحمادي مفتش من وحدة رقابة المؤسسات التعليمية والمستشفيات في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية .. رؤية ورسالة الجهاز التي يسعى من خلالها إلى تطوير التنمية المستدامة في مجال الزراعة وسلامة الأغذية بهدف توفير الغذاء الآمن للمجتمع وحماية صحة الحيوان والنبات إضافة إلى الترويج للممارسات الزراعية والغذائية السليمة عبر سياسات ولوائح ومعايير جودة وأبحاث وبرامج توعوية فعالة ومتكاملة. وقدمت المحاضرة شرحا عن مفهوم السلامة الغذائية والذي يعنى بطرق تداول الاغذية وإعدادها وتحضيرها وتخزينها بشكل يقي من الأمراض المنقولة من خلالها حيث تعتبر الأمراض التي تنتقل عبر الأغذية مشكلة عالمية تعاني منها جميع بلدان العالم . وقسمت المحاضرة مخاطر التغذية إلى أربعة أقسام هي .. " فيزيائية " كالأجسام الغريبة التي تتواجد في الأطعمة مثل الشعر والزجاج وغيرها.. و" البيولوجية " كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات و" الكيمائية " كالمبيدات الحشرية ومواد التنظيف و" مسببات الحساسية " مثل القمح والفول والمكسرات. وتطرقت إلى التسمم الغذائي الناتج عن تناول الأطعمة الملوثة وغالبا ما يكون مسبب المرض البكتيريا الضارة حيث لا يمكن الكشف عن البكتيريا المسببة من خلال البصر والشم والتذوق ويكون اكتشافها فقط عن طريق عمل تحليل مخبري للمادة الغذائية الملوثة. وأشارت إلى أن من العوامل التي تؤدي إلى التسمم الغذائي عدم غسل الأيدي بشكل كافي وعدم طبخ المواد الغذائية بشكل صحيح وعدم حفظها في درجة حرارة مناسبة إضافة إلى التلوث التبادلي وتناقله من المرضى المتعاملين بالأغذية.

الشيخة موزة بنت هلال آل نهيان تستضيف مجالس الخير لأهل الخير

استضافت الشيخة موزة بنت هلال آل نهيان المجلس النسائي الرمضاني الثاني الذي ينظمه الاتحاد النسائي العام بالتعاون مع القيادة العامة لشرطة أبوظبي وجمعية الشرطة النسائي الإماراتية تحت شعار مجالس الخير لأهل الخير ضمن الشراكة الاستراتيجية التي تربط بين المنظمين من أجل الوصول ببرامج التوعية والتثقيف إلى أكبر الشرائح المجتمعية. وقد حضر المجلس قرينات سمو الشيخات والمجموعة الدبلوماسية العربية والدولية لعقيلات السفراء المعتمدين لدى دولة الإمارات العربية المتحدة حيث تقدمت الدكتورة أمينة جاد حرم سعادة السفير المصري بالأصالة عن نفسها وبالنيابة عن عقيلات السفراء بالشكر للشيخة موزة بنت هلال آل نهيان على هذا المجلس تثمينا وتأكيد على رؤية سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك حفظها الله. كما حضر المجلس الرمضاني نخبة متميزة من الشخصيات النسائية القيادية بالدولة. وانطلق المجلس بالتأكيد على رؤية واستراتيجية سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام، الرئيس الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة حفظها الله من أجل تمكين وريادة المرأة في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث أوضحت أحلام اللمكي مديرة إدارة البحوث والتنمية في الاتحاد النسائي العام بأن استراتيجية سموها تؤكد على أهمية الحفاظ النسيج الاجتماعي وتماسكه من خلال تكامل الأدوار بين الرجل والمرأة لبناء مجتمع قوي ومتماسك قادر على مواكبة التغيرات المستجدة، وذلك عبر تعزيز قدرة المرأة على مواجهة التحديات والظواهر الاجتماعية المستجدة على المجتمع الإماراتي، وتعزيز دور المرأة في ترسيخ القيم التي تؤصل للهوية الوطنية والمبنية على لغة التسامح والحوار، مشيرة إلى المسؤولية الملقاة على المرأة باعتبارها مربية لأجيال المستقبل، إذ ان القيادة الرشيدة تعول على الشباب لإكمال مسيرة التنمية مما يتطلب تنشئتهم التنشئة السليمة وتعزيز القيم الأخلاقية حيث أن الأسرة هي الركيزة في ذلك وعلى المرأة الأم أن تقوم بواجباتها وألا توكل هذه المهمة العظيمة إلى العمالة المنزلية المساندة. ومن جانبها أكدت الرائد آمنه البلوشي رئيسة جمعية الشرطة النسائية الإماراتية على أن الحفاظ على أمن وسلامة المجتمع هي مسؤولية مشتركة بين الأفراد والمؤسسات الشرطية من خلال دعوة الحضور للانضمام ضمن برنامج (كلنا شرطة) وبيان الامتيازات والخدمات التي يقدمها البرنامج لأعضائه، كما استعرضت الرائد آمنه البلوشي مخاطر وسائل التواصل الاجتماعي على الأبناء، مشيرة إلى تعرض الأبناء وخاصة الفتيات لجرائم الابتزاز الإلكتروني في ظل غياب رقابة الوالدين وتقنينهم لاستخدام الأطفال لهذه التقنيات التي تعتبر سلاح ذو حدين. لافتة الانتباه إلى ضرورة عدم ترك الأجهزة الإلكترونية مع الأبناء في غرف مغلقة ودون رقابة. كما تحدثت المدربة والمستشارة الأسرية الدكتورة أمينة الماجد مديرة مدرسة القادسية عن علاقة تطوير الذات من أجل تربية الأبناء، موضحة بأن المنزل المنبع الأساسي لغرس القيم ولذلك نولي الاهتمام الأكبر لخمس سنوات الأولى من عمر الطفل. كما أشارت الدكتورة أمينة الماجد إلى وجود عدد من المؤثرات على سلوك الطفل أوجزتها في الأسرة والأقران والمدرسة والأهم في هذا الوقت وسائل التواصل الاجتماعي التي تتطلب توعية الأسرة في هذا المجال وضرورة محو الأمية الإلكتروني للأمهات، لتتمكن من مواكبة التطورات المتسارعة التي تشهدها تقنية المعلومات، موضحة أن هناك برامج الكترونيه تساعد الأم على متابعة الأطفال وتقنين استخدامهم لهذه التقنيات. كما تطرقت الدكتورة أمينة الماجد في حديثها إلى بعض الأساليب الخاطئة والسلبية التي قد يستخدمها بعض أولياء الأمور والتي تعتبر بمثابة مدمرات شخصية المراهق مثل النقد المستمر وفشل الحوار وعدم تحمل المسؤولية وترك الطفل دون متابعة والاشراف مع الأجهزة الحديثة والتفكك الأسري. ودعت الدكتورة أمينة الماجد الحضور إلى ضرورة محاسبة الذات من خلال التفكر العميق حول غاية كل أم من إنجاب الأطفال وما هي الرؤية التي ترسمها لمستقبلهم فهي مسؤولية مشتركة بين الوالدين في حسن تربية هذا الجيل من أجل خلق جيل سوي ومواطن صالح يخدم وطنه. وفي ختام المجلس قام كل من الاتحاد النسائي العام وجمعية الشرطة النسائية الإماراتية بتسليم الشيخة موزة بنت هلال آل نهيان درع تذكاري عرفانا وتقديرا لاستضافتها للمجلس النسائي الرمضاني.

المجموعة العربية الدبلوماسية تستضيف بمقر الاتحاد النسائي العام محاضرة حول البدانة

نظّمت المجموعة العربية الدبلوماسية يوم الاربعاء الموافق 24 مايو 2017  بمقر الاتحاد النسائي العام المحاضرة الثامنة في اطار المحاضرات التي تنظمها المجموعة شهريا من خلال الصالون الادبي الدبلوماسي برئاسة رئيسة المجموعة حرم سفير جمهورية السودان لدى دولة الامارات العربية المتحدة السيدة سارة عباس. وشهدت المحاضرة عدد من الشيخات وعقيلات السلك الدبلوماسي واعضاء المجموعة العربية الدبلوماسية . وقالت سعادة نورة السويدي مديرة الاتحاد النسائي العام ان مثل هذه المحاضرات مفيدة جدا للتوعية الصحية ومساعدة السيدات في اختيار الاغذية المناسبة البعيدة عن الدهون والمسببة للبدانة . واوضحت ان سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام الرئيس الاعلى لمؤسسة التنمية الاسرية رئيسة المجلس الاعلى للأمومة والطفولة تحرص على تكثيف مثل هذه المحاضرات التي تفيد المرأة وتساعدها في اتباع الاساليب الغذائية السليمة لها ولأطفالها . وفي دورته الثامنة في موسمه الثاني افتتح الصالون الادبي الدبلوماسي امسيته بكلمة ترحيبية القتها السيدة رنا مصالحة حرم سفير دولة فلسطين لدى الدولة التي استضافت من خلالها الدكتورة لينا ياسين اخصائية السكري والغدد في مركز امبيريال كوليدج لندن للسكر . و تلا ذلك اقامة عرض شعبي للدبكة الفلسطينية .

وتحدثت الدكتورة لينا عباس في بداية المحاضرة عن البدانة، حيث قالت انها تعتبر من أكثر المشاكل انتشارا في الممارسة الطبية، ورغم سهولة تشخيصها وتحديد أسبابها، فإنها من أصعب الأمراض علاجاً، وأقلها شفاء أو تحسناً على المدى البعيد ويعود ذلك إلى أن ظاهرة البدانة معقدة، وتتدخل فيها عوامل كثيرة. واوضحت ان من العوامل المؤثرة على البدانة، عوامل وراثية وعوامل اجتماعية مثل الصداقات، والعلاقات الاجتماعية والاعراف والتقاليد الاجتماعية وكذلك عوامل نفسية وعاطفية وعوامل اقتصادية مثل وفرة الطعام وسهولة وسائل المواصلات وعوامل بيئية ومناخية مثل البرد الشديد والحر الشديد ايضا. واشارت الدكتورة لينا الى مخاطر البدانة، حيث تتسبب بالعديد من الامراض التي قد تصيب الشخص منها ارتفاع ضغط الدم، ومرض السكر، وأمراض القلب، ومشاكل المفاصل، وانقطاع النفس أثناء النوم ومشاكل في الجهاز التنفسي، والسرطان بأنواعه والسكتة الدماغية. بالإضافة الى عدد من المشاكل الصحية التي تسببها السمنة مثل المشاكل النفسية كفقدان الثقة بالنفس والاكتئاب وتجنب الاختلاط بالمجتمع. وشددت المحاضرة على ان عملية انقاص الوزن تتطلب عزيمة واصرار، فقد ذكرت الدراسات عدة فوائد صحية مع فقدان 5 في المائة فقط من وزن الجسم ، ومع ذلك، فإن العديد من المرضى لديهم هدف فقدان الوزن بنسبة 30 في المائة أو أكثر وهو الهدف الذي غالبا لا يمكن تحقيقه. ومع تغيير نمط الحياة فقط فان الهدف الأولي يجب ان يكون فقدان الوزن من 5 إلى 7 في المائة. وقالت ان علاج البدانة ينقسم الى قسمين هما تغيير في نمط الحياة ويتمثل في العلاج الغذائي وممارسة الرياضة وتعديل السلوك. اما النوع الآخر فهو العلاج اللاحق وتتمثل في العلاج بالأدوية والعلاج الجراحي و شفط الدهون.

كما اشارت الدكتورة لينا الى ان الحمية الغذائية لها انواع متعددة ومختلفة كوجبات متوازنة منخفضة السعرات الحرارية، والوجبات الغذائية قليلة الدسم، واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ونظام غذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط وهو الاكثار من الخضراوات وتقليل اللحوم والاعتماد على زيت الزيتون كمصدر للدهون. وبالحديث عن مرض السكري اشارت الدكتورة لينا الى بعض الحقائق للمرض، كونه يعتبر من أسرع الأمراض انتشاراً في العالم ويعرف بالمرض الصامت حيث ان معظم الأشخاص المصابين بالسكري في الامارات على غير علم بإصابتهم وتقدر نسبة وجودهم بنحو 3و19 بالمائة وهي من اعلى النسب عالميا. وقالت ان مرض السكري يصنف الى نوعين، النوع الاول يحدث بسبب عدم إفراز البنكرياس لهرمون الأنسولين و غالباً يصاب به الانسان بمرحلة مبكرة من العمر. اما النوع الثاني فيتمثل بعدم قدرة البنكرياس على افراز الانسولين بكميات مناسبه و فعاله أو قد يكون الجسم مقاوم للأنسولين و ناتج عن مزيج من الاسباب مثل نمط الحياة الغير الصحي و الجينات و البيئة.